Maridaje y recomendaciones de bebidas en Villa Guerrero |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Villa Guerrero. |
$405.28 - $1,519.80 / por servicio |
Venta de hielo y empaques en Villa Guerrero |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Villa Guerrero. |
$8.12 - $20.31 / por kg |
Reservaciones y eventos privados en Villa Guerrero |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Villa Guerrero. |
$0.00 / por reserva |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Villa Guerrero |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Villa Guerrero. |
$1,522.22 - $8,118.49 / por mes |
Venta de mariscos frescos en Villa Guerrero |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Villa Guerrero. |
$121.87 - $457.00 / por kg |
Promociones y paquetes para grupos en Villa Guerrero |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Villa Guerrero. |
$812.93 - $4,064.63 / por paquete |
Coctel campechano (mixto) en Villa Guerrero |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Villa Guerrero. |
$162.53 - $386.00 / por porción |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Villa Guerrero |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Villa Guerrero. |
$152.05 - $506.83 / por persona |
Tacos de pescado en Villa Guerrero |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Villa Guerrero. |
$35.51 - $71.03 / por taco |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Villa Guerrero |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Villa Guerrero. |
$354.74 - $1,520.32 / por participante |
Para llevar (takeaway) en Villa Guerrero |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Villa Guerrero. |
$121.63 - $810.88 / por orden |
Ostiones al gratín en Villa Guerrero |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Villa Guerrero bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.52 - $91.34 / por pieza |
Pulpo a la gallega en Villa Guerrero |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Villa Guerrero. |
$223.16 - $486.90 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Villa Guerrero |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Villa Guerrero. |
$121.90 - $284.44 / por persona |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Villa Guerrero |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Villa Guerrero. |
$60.91 - $263.95 / por trago |
Salsas y aderezos caseros en venta en Villa Guerrero |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Villa Guerrero. |
$35.51 - $121.73 / por frasco |
Asesoría en carta y platillos en Villa Guerrero |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Villa Guerrero. |
$507.26 - $1,521.77 / por hora |
Sopa de mariscos en Villa Guerrero |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Villa Guerrero con control de sal y cocción. |
$142.18 - $324.99 / por plato |
Caldo de camarón en Villa Guerrero |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Villa Guerrero con control sanitario. |
$91.41 - $253.93 / por porción |
Catering corporativo en Villa Guerrero |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Villa Guerrero. |
$222.94 - $810.69 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Villa Guerrero |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Villa Guerrero. |
$121.92 - $325.12 / por plato |
Filete de pescado a la plancha en Villa Guerrero |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Villa Guerrero con control de frescura. |
$182.57 - $365.14 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Villa Guerrero |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Villa Guerrero. |
$30.47 - $121.89 / por kg |
Tostadas de mariscos en Villa Guerrero |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Villa Guerrero. |
$60.81 - $141.88 / por pieza |
Menú infantil en Villa Guerrero |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Villa Guerrero. |
$81.02 - $162.05 / por niño |
Langostinos al ajillo en Villa Guerrero |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Villa Guerrero. |
$223.41 - $528.06 / por ración |
Tacos gobernador en Villa Guerrero |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Villa Guerrero. |
$81.04 - $162.08 / por taco |
Paella de mariscos en Villa Guerrero |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Villa Guerrero. |
$223.20 - $426.11 / por persona |
Servicio de catering para bodas en Villa Guerrero |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Villa Guerrero. |
$354.90 - $1,014.00 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Villa Guerrero |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Villa Guerrero. |
$81.12 - $202.80 / por entrega |
Mariscada para dos en Villa Guerrero |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Villa Guerrero. |
$710.15 - $1,521.75 / por servicio |
Buffet de mariscos para eventos en Villa Guerrero |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Villa Guerrero. |
$202.60 - $607.81 / por persona |
Pescado entero frito en Villa Guerrero |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Villa Guerrero. |
$253.53 - $507.05 / por kg |
Camarones empanizados en Villa Guerrero |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Villa Guerrero para garantizar textura. |
$162.42 - $365.44 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en Villa Guerrero |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Villa Guerrero. |
$15,191.62 - $101,277.44 / por evento |
Parrillada de mariscos en Villa Guerrero |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Villa Guerrero. |
$355.11 - $913.14 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Villa Guerrero |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Villa Guerrero. |
$91.19 - $486.35 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Villa Guerrero |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Villa Guerrero. |
$355.16 - $1,522.12 / por semana |
Ceviche tradicional en Villa Guerrero |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Villa Guerrero siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.70 - $253.54 / por plato |
Coctel de camarón en Villa Guerrero |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Villa Guerrero. |
$152.31 - $355.39 / por orden |
